Conservación de alimentos
Desroiser, Norman W.
Conservación de alimentos / Norman W. Desroiser; traducida de la segunda edición en ingles Rev. y aum. por Antonio Habitud Esquivel - México : Continental , 1963 - 468p. : il. ; 22 cm.
Incluye: Fotografías blanco y negro e índice
Alimentos --- Conservación
TX 601 / D48 1963
Conservación de alimentos / Norman W. Desroiser; traducida de la segunda edición en ingles Rev. y aum. por Antonio Habitud Esquivel - México : Continental , 1963 - 468p. : il. ; 22 cm.
Incluye: Fotografías blanco y negro e índice
Alimentos --- Conservación
TX 601 / D48 1963