Tablas de valor nutritivo de alimentos
Tablas de valor nutritivo de alimentos : los alimentos y sus nutrientes
/ Miriam Muñoz Chavez...[et al]
- México : McGraw-Hill Interamericana , 2002
- XXX, 203 p. ; 21x28 cm.+1 CD.
Incluye índice
Alimentos --- Analisis
Nutrición
TX551 / T33.2002
Incluye índice
Alimentos --- Analisis
Nutrición
TX551 / T33.2002