Shils, Maurice E. Nutrición en salud y enfermedad volumen I y II / editor Maurice E. Shils... - México : McGraw-Hill Interamericana , 2002 - 2 v. : il. ; 29 cm. ISBN: 9701032055 Subjects--Topical Terms: Dieta para enfermos Nutrición LC Class. No.: QP 141 / N87.2002