Martínez, J. Alfredo <br/><br/>
Fundamentos teórico-prácticos de nutrición y dietética  
/ J. Alfredo Martínez 
 - Madrid   : McGraw-Hill Interamericana de España  ,1998 
 - 399 p.   : il., tablas   ; 25 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8448602072 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición <br/>Metabolismo <br/>Dietética <br/>Dietoterapia
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP 141  / M 37.1998