TY - BOOK AU - Reay,Julia AU - Leyva,Mirna AU - Moreno C.,Martha TI - Administración del servicio de alimentos SN - 9789682473159 AV - TX 943 R4318 2016 PY - 2010/// CY - México PB - Trillas KW - Administración de servicios de alimentación N1 - Incluye índice ER -