Perlmutter, David,   1954- <br/><br/>
Cerebro de pan : la devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos : (y un plan de 30 días para remediarlo) / 
David Perlmutter, Kristin Loberg ; traducción Ariadna Molinari Tato. 
 - Primera edición: mayo, 2014., undécima reimpresión : noviembre, 2016 
 - México :  Grijalbo,  2016, c2014 
 - 383 páginas :  ilustraciones ;  23 cm. 
<br/><br/> Traducción de: Grain brain : the surprising truth about wheat, carbs, and sugar - your brain's silent killers 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas (páginas 343-369) e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786073122627 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cerebro--Enfermedades--Aspectos nutritivos.<br/>Cerebro--Enfermedades--Prevención.<br/>Carbohidratos-- Metabolismo.<br/>Metabolismo energético.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RC 394.M48  / P47 2014